Лучший рецепт конопляного масла
Содержание
- Преимущества метода
- Что взять за основу?
- Рецепт
- Шаг 1: декарбоксилирование
- Шаг 2: насыщение ТГК
- Шаг 3: финальный этап
- Место хранения
- Зачем декарбоксилировать каннабис перед тем, как варить в масле?
- Зачем топить масло в воде?
- Дозировка – сколько нужно каннабиса при изготовлении конопляного масла
Применять каннабис в текстильных, медицинских и психоактивных целях люди начали около 5000 лет назад. Его употребляли не только как отдельный продукт, а и вместе с другой пищей. Существует множество способов приготовления марихуаны. Один из наиболее популярных – канна-масло. Оно являет собой классическое сливочное масло, содержащее ТГК и другие соединения конопли.
«Магический» продукт можно использовать вместо обычного: делать бутерброды или добавлять в любимые рецепты. На то, чтобы сделать галлюциногенную заготовку уйдёт несколько часов. Зато, когда она будет готова, насыщение любого блюда наркотическими веществами будет делом нескольких минут.
Преимущества метода
Ели вы собираетесь заняться «волшебной» кулинарией, для начала выбирайте простые рецепты. Например, масло из ганджи:
- легко приготовить из того, что у вас есть дома – понадобится только марихуана, масло и плита;
- быстро насыщается ТГК и другими каннабиноидами;
- можно отфильтровать нежелательные остатки растения. Благодаря этому вкус и запах конопли будут не так заметны, а эффективность воздействия останется неизменной.
Для того, чтобы получить психоактивные блюда, необходимо позаботиться о качественных ингредиентах. При правильном приготовлении вы получите сильнодействующий продукт, вызывающий изменённое состояние сознания, характеризующееся отличным от типичного восприятием реальности.
Что взять за основу?
Существует два вида жиров, подходящих для приготовления еды. Это сливочное и кокосовое масло. Последнее более полезно для здоровья и имеет мягкий вкус, хорошо сочетающийся с выпечкой. Благодаря растительному происхождению оно подойдёт всем, кто придерживается веганской диеты. Такая основа помогает замаскировать каннабис, но у некоторых людей аллергия на кокос или они просто его не любят. Тогда стоит задуматься о других вариантах.
Сливочное масло также отличается отменными вкусовыми качествами, и с ним легче работать, когда дело доходит до хлебобулочных изделий. В нём много важных витаминов, белков, микроэлементов и ненасыщенных кислот, чего совсем нет в кокосовом аналоге горячего отжима, составляющем 90% рынка. В этом рецепте используется продукт животного происхождения, поскольку он более популярен.
Рецепт
Для того, чтобы получить качественное канна-масло, придерживайтесь несложных указаний. Для начала необходимо собрать нужные ингредиенты и инвентарь. Вам понадобится:
- 30 грамм сушеных бутонов или 85 грамм обезвоженных листьев;
- 450 грамм масла;
- марля (используется для фильтрации);
- фольга для выпечки.
Также можете воспользоваться пакетом для запекания. Это значительно уменьшит запах марихуаны.
Примечание: учтите, что после выполнения всех нижеуказанных шагов, «волшебное» масло нужно оставить в холодильнике на ночь. Только после этого оно будет готово. Так что начинайте приготовление на день раньше.
Шаг 1: декарбоксилирование
Эта фаза очень важна, если вы хотите, чтобы конечный продукт обладал психотропными свойствами. В случае использования недавно собранных соцветий, процедура является обязательной, так как это усилит их галлюциногенное воздействие (со временем конопля начинает декарбоксилировать естественным образом).
Не рекомендуется применять свежую марихуану. Лучше предварительно высушить её. Несмотря на то, что на этом этапе вы будете нагревать растительный материал (и он всё равно потеряет влагу), гораздо легче правильно рассчитать вес сухих экземпляров. Если вы пропустите этот шаг, но выполните все последующие, то всё равно получите качественное каннабиноидное масло. Единственным недостатком будет более слабое влияние на организм.
Для того, чтобы провести декарбоксилирование, придерживайтесь следующей инструкции:
- Разогрейте духовку до 120 ° C и выстелите противень алюминиевой фольгой. Так шишки не будут прилипать ко дну посуды.
- Слегка измельчите бошки или листья и равномерно распределите их на противне. Всё должно выглядеть примерно так:
- Выпекайте растения 30 минут. Если на этом этапе из духовки начнёт идти пар – не волнуйтесь, это нормально. Просто выходит лишняя влага.
- По прошествии получаса достаньте каннабис. При необходимости измельчите большие кусочки.
Если вам не нравится этот вариант, в качестве альтернативы положите коноплю в пакет для запекания, завяжите его и положите на противень. В таком случае вы практически не почувствуете запаха марихуаны, пока она будет в духовке. Также вы можете использовать стеклянную банку. При применении герметичной тары, вы совершенно не ощутите необычных ароматов во время сушки. Однако из-за высокой температуры стекло может треснуть, поэтому будьте осторожны.
Сушенные экземпляры будут более тёмными. Скорее всего, они приобретут коричневую расцветку. Не нужно перетирать шишки в порошок, но и крупных бутонов оставлять тоже не стоит.
Шаг 2: насыщение ТГК
После выполнения вышеуказанных пунктов необходимо проварить декарбоксилированную коноплю со сливочным маслом и водой. Таким образом молочное изделие обогатится каннабиноидами, а жидкость защитит его от пригорания и уменьшит привкус наркотикосодержащих растений. Для правильного выполнения этого этапа придерживайтесь следующих указаний:
- Доведите до кипения 4 стакана (950 мл) воды.
- Уменьшите огонь, затем добавьте масло и подождите, пока оно не растает.
- Насыпьте в смесь декарбоксилированную марихуану.
- Готовьте массу на среднем огне в течении 90 минут. Не забывайте периодически помешивать.
Кусочки бутонов будут плавать на поверхности. Под ними должно оставаться 3-6 см жидкости. В противном случае увеличьте её количество. Это никак не повлияет на психотропные свойства конечного продукта, так как позже воду всё равно нужно будет слить. Наркотические соединения не растворяются в жидкости. Фактически она отфильтровывает множество нежелательных веществ, ухудшающих вкус масла.
При этом важно, чтобы она не доходила до полного кипения. Пузырьки воздуха должны плавно подниматься к поверхности.
Шаг 3: финальный этап
Сейчас вам нужно отделить «волшебное» масло от остатков каннабиса и воды. Для этого выполните несколько простых указаний.
- Застелите большую миску двумя слоями марли.
- Процедите смесь через ткань.
- Поставьте миску в холодильник на ночь. За это время всё «хорошее», что содержится в растворе всплывёт на поверхность. Вода и остатки листьев опустятся на дно. На следующий день, продукт затвердеет и станет намного светлее.
- Проведите ножом по краям канна-масла. Это позволит легче достать его из посуды. Обычно оно «выскакивает» одним большим куском.
- Поместите результат своей работы в отдельный контейнер для дальнейшего хранения в морозильной камере. Но перед этим переверните его и дайте нижней части высохнуть.
Только что снятая с плиты жидкость очень горячая. Поэтому не выжимайте её остатки руками. Возьмите лопатку и прижмите шишки к бокам посуды. Делайте это очень аккуратно, чтобы марля не упала в смесь, и вся марихуана не высыпалась обратно.
К этому моменту каннабиноиды уже присутствуют в масле, поэтому растительные материалы можно выбросить.
На дне миски останется коричневая вода. В ней нет галлюциногенных соединений, способных увеличить силу воздействия итогового продукта на организм. Однако, если её не отфильтровать, вкус масла из ганджи станет значительно хуже.
Масло из марихуаны можно применять вместо обычного в любых рецептах. Его эффективность в значительной степени зависит от количества и «силы» исходных ингредиентов. Учтите, что такая пища влияет на каждого человека по-разному. Настоятельно рекомендуется начать с небольшой дозы и постепенно её увеличивать. Галлюциногенные вещества начнут действовать в течении 2-3 часов. Если вы употребляете их на полный желудок, это займёт больше времени. Поэтому не ешьте много масла, содержащего психотропные соединения в течении этого периода, при длительном отсутствии каких-либо изменений. Чтобы эффект проявился быстрее, попробуйте есть пищу натощак. Однако у некоторых людей это может вызвать несварение, поэтому прислушивайтесь к своему телу.
Место хранения
«Волшебный» продукт можно держать в холодильнике в течении недели. Однако в таком случае есть риск возникновения плесени, особенно если перед этим его нижняя часть полностью не высохла. Оставляйте канна-масло там только если вы планируете использовать его в короткие сроки. Если положить необычное изделие в морозильную камеру, то оно будет храниться в течении нескольких месяцев без потери силы воздействия.
Зачем декарбоксилировать каннабис перед тем, как варить в масле?
Декарбоксилирование «активирует» каннабиноиды (психотропные вещества) в марихуане. Невысушенные соцветия содержат много THCa. Это соединение само по себе не вызывает сильных галлюциногенных эффектов. При выпекании THCa преобразовывается в пригодный для употребления THC, что приводит к гораздо более заметному влиянию на организм.
Этот процесс также происходит и в меру созревания бутонов. Однако, при использовании конопли для приготовления пищи рекомендуется делать это самостоятельно, чтобы получить максимально качественный результат. Во время запекания в духовке обезуглероживание происходит по мере того, как нагревается растительный материал. Если этого не сделать, сливочное масло с «секретным» ингредиентов всё равно окажет психоактивное действие, хотя оно будет и не таким сильным.
Завершение процесса декарбоксилирования можно определить по внешнему виду шишек. Они должны высушится до хрустящей корочки, приобрести золотисто-коричневый оттенок и стать рассыпчатыми. Если вы готовите полностью созревшую марихуану, возможно, она уже частично или полностью обезуглерожена только из-за контакта с воздухом в течении длительного времени. Поэтому, если каннабис уже очень сухой, коричневый и рассыпчатый, без зелёного оттенка, вы, вероятно, могли бы вообще пропустить процесс декарбоксилирования, хотя этого делать не рекомендуется.
Зачем топить масло в воде?
Вам не обязательно использовать воду для этого рецепта, но у такого способа есть несколько преимуществ по сравнению с приготовлением просто в сливочном масле:
- благодаря жидкости количество хлорофилла в готовом продукте значительно уменьшается. Это значит, что конечный результат не будет отличаться по цвету и вкусу от обычного молочного изделия;
- во время процесса разделения (пока раствор стоит в холодильнике) все оставшиеся растительные материалы оседают на дно миски и остаются в воде. Кроме того, таким образом отфильтровываются нежелательные вещества;
- каннабиноиды не «прилипают» к жидкости, поэтому сила воздействия канна-масла не изменится;
- смесь не будет пригорать.
В целом такой метод приводит к уменьшению вкуса, цвета и запаха марихуаны, в то время как эффективность остаётся прежней.
При этом стоит учесть, что конопляное масло, приготовленное с использованием воды, следует быстро съесть, если оно хранится в холодильнике. Из-за избыточной влаги повышается вероятность развития плесени. В случае термической обработки всего двух ингредиентов риск значительно уменьшается. Однако, эта проблема не имеет такого значения, если вы собираетесь держать продукт в морозильной камере. Кроме того, он будет содержать меньшее количество растительных материалов по двум причинам:
- во-первых, растопленный жир животного происхождения и вода легко протекают через марлю, поэтому вы можете процедить смесь, не прилагая больших физических усилий. При топлении только сливочного масла, необходимо продавить всё через сетчатый фильтр, что приводит к повышенному содержанию остатков растений в конечном изделии;
- во-вторых, пока масса будет стоять в холодильнике, измельчённые бутоны или листья, каким-то образом всё же прошедшие через марлю, будут опускаться на дно, а само канна-масло всплывёт наверх.
Поэтому вода – важная часть приготовления наркотикосодержащей пищи. Рекомендуется использовать её на этом этапе.
Дозировка – сколько нужно каннабиса при изготовлении конопляного масла?
«Стандартное» количество для этого рецепта – 30 грамм шишек на 450 грамм сливочного масла. Если вы готовите листья, то на такой же объём молочного продукта вам понадобится 85 грамм растительного материала. Можно взять больше или меньше марихуаны в зависимости от желаемой силы воздействия. Если вы хотите получить пищу, оказывающую сильные галлюциногенные эффекты, возьмите больше конопли и меньше масла.
При этом будьте осторожны. Слишком большая доза приведёт к тому, что вы совершенно не ощутите молочного вкуса. Не забывайте о том, что во время варки измельчённые бошки будут плавать в воде, и под ними должно быть не меньше 3-6 см свободного пространства. В противном случае вы рисуете испортить продукт. Кроме того, учитывайте зрелость шишек. В целом, чем старше соцветия, тем больше наркотических веществ в них содержится, соответственно, тем больше ТГК и других каннабиноидов вы получите в изделии из ганджи.
Если вы пробуете «волшебную» еду в первый раз, рекомендуется начинать с небольшого количества. Пища, содержащая наркотики, может быть гораздо «интенсивнее» любого другого способа употребления марихуаны. При длительном отсутствии эффектов можно съесть ещё. Но учтите, что слишком большая доза взывает изменённое состояние сознания, длящееся весь день.
Соотношение каннабиса и масла в этом рецепте считается «стандартной» дозой. Вызываемое действие будет сильным, но не слишком. В случае использования высококачественных шишек, вышеуказанного количества должно быть достаточно, чтобы полученный продукт оказывал психоактивное воздействие при добавлении его в выпечку и другие блюда.
Теперь вы знаете о том, как приготовить канна-масло в домашних условиях. Если приложить достаточно усилий, то в итоге вы получите вкусную пищу, способную изменить ваше сознание и восприятие реальности.